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第466章 (第2/5页)

张俊一边烫碗,一边笑道:“这就是南北方文化的差异。在南方,不管多么高档的酒楼饭店,也不管多么有钱的人吃饭,烫碗筷都是必须做的。还有,你们新买回来的碗筷,难道你不用开水洗一遍,就直接使用吗?在我们南方,越是新的碗筷,越要经过开水清洗才能使用。”

林馨问道:“是啊,这是为什么呢?”

张俊解释道:“可以说是一种习惯吧!在我们南方,用开水烫餐具,并不是一件稀奇的事,反而是很多人,尤其是岭南人的一种习惯。”

南方的很多餐馆里,不管是大排档还是大酒楼,也都会主动提供茶水和水盆让你左烫右涮。

吃饭前,他们会把所有的餐具从里到外烫个遍,而且烫得异常认真仔细。

如果有人没烫,他们还会贴心地帮你烫好。

否则,就会觉得这饭没法吃。

这就让很多北方人纳闷儿了:为啥南方人这么执着于烫餐具?

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